45b00183ac12f2571a90e6ed899abe52.jpg
Weersverwachting
Beneden Leeuwen
Meer weer in Beneden Leeuwen

Kersen

Op ons bedrijf telen wij ongeveer 25 kersenrassen. Ieder ras heeft zijn eigen rijp- en pluktijd hierdoor kunnen we zo’n 8 weken plukken. De pluk begint meestal begin juni met de Burlat en eindigt dan begin augustus met de Regina, Penny en Sweetheart.

Over de kersenpercelen worden grote netten gespannen zodat de vogels er niet bij kunnen. Vroeger werden de vogels verjaagd met veel lawaai, het zogenaamde kersen keren. Dit was een zeer tijdrovende klus en zeker niet altijd even efficiënt. Met netten heb je een bestrijding van vogelschade van bijna 100%.

Een kers is zeer gevoelig voor regen. Als de kers rijp of bijna rijp is en het gaat regenen gaat deze scheuren. De kers is dan niet meer te bewaren en alleen maar te gebruiken voor directe consumptie of verwerking in jam, sap ed. Om dit probleem te voorkomen worden de kersen overkapt. Door middel van een ijzeren constructie met plastic kappen blijven de kersen droog als het regent.